서진이 양념치킨 소스를 만들었는데 일반 치킨집 양념 못지않은 맛이라서 기름떡볶이에 활용해봤어요. 방송에서 치킨 양념 인기가 많은 이유가 있었거든요. 식욕이 왕성한 간식으로 쫄깃한 기름떡볶이는 밀가루떡으로 하는 것이 맛있다고 합니다. 양념치킨 소스로 만든 기름떡볶이 레시피를 시작해보겠습니다.
맵지 않은 떡볶이, 밀떡볶이 레시피
냉동실에 있는 밀가루 떡을 물에 담가 해동 후 씻어 부드럽게 합니다. 전자레인지 해동 기능을 이용해 해동도 가능하며 팬에 식용유를 듬뿍 깔고 밀가루 떡을 구워 표면이 딱딱하게 튀긴 후 치킨소스를 넣어 무치면 완성!오늘은 맵지 않은 떡볶이 레시피를 맛있게 만드는 법을 올려보겠습니다.그러면 일단 치킨 소스 준비 재료입니다.
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준비재료(큰술1=밥숟가락) 고추장100g 케찹200g 요리당 500g 설탕200g 간장100g 다진마늘200g 물100ml
재료 준비
밀가루떡은 물에 담가 해동한 후 흐르는 물에 씻고 소쿠리에 밭을 갈아서 물기를 빼주세요.
치킨 소스
서진이 양념치킨 소스는 양을 반으로 줄여서 만들었는데 만들어서 냉장 보관하니까 숙성돼서 더 맛있어졌어요.매운 소스 원할 때는 불닭 소스를 조금 넣으면 된대요. 불닭소스는 의외로 매운맛이 올라오니까 조금씩 넣으면서 매운맛을 내주세요~ 그릇에 고추장,케찹,요리당,설탕,간장,간마늘,물을 넣고 잘 섞은후 점상이 생길때까지 졸이세요.중약불에 저어가며 졸이세요~ 기름떡볶이 레시피
달궈진 팬에 식용유를 듬뿍 두르고 밀가루 떡을 넣고 굴리면서 노릇노릇하게 튀깁니다.밀가루떡의 물기가 남았을 경우 키친타올로 닦고 기름에 튀겨주세요.
달궈진 팬에 식용유를 듬뿍 두르고 밀가루 떡을 넣고 굴리면서 노릇노릇하게 튀깁니다.밀가루떡의 물기가 남았을 경우 키친타올로 닦고 기름에 튀겨주세요.
이때 치킨소스를 1.5큰술 넣고 약한 불에 버무리면서 졸이면 맛있는 기름떡볶이 완성~
서진이 치킨소스는 꼭 만들어보세요~ 닭강정소스 맛인데 치킨소스랑 떡볶이소스로 잘 어울려요. 밀가루떡은 굉장히 바삭바삭하게 튀기면 소스에 무쳐도 바삭바삭하고 맛있거든요.
간편간식만들기 양념치킨소스로 무치면 최고~ 맵지 않은 떡볶이로 아이들 입맛에도 딱 좋아요^^밑에 백종원 음식도 보고 가세요~백종원 폭탄계란찜 만들기 물비율, 식당뚝배기 계란찜기, 화산계란찜 만드는 법, 반찬 없을 때 만들 수 있는 계란요리~ 오늘은 폭탄계란찜을 만들어봤습니다. 케란톰은 뭐니뭐니해도… blog.naver.com백종원 폭탄계란찜 만들기 물비율, 식당뚝배기 계란찜기, 화산계란찜 만드는 법, 반찬 없을 때 만들 수 있는 계란요리~ 오늘은 폭탄계란찜을 만들어봤습니다. 케란톰은 뭐니뭐니해도… blog.naver.com백종원 소고기 숙주볶음, 나시골렌소스 숙주볶음밥, 볶음, 주말 샤브샤브 요리 후 남은 숙주로 콩나물볶음밥을 만들었습니다. 시장에서 콩나물을 박스로 샀어… blog.naver.com백종원 소고기 숙주볶음, 나시골렌소스 숙주볶음밥, 볶음, 주말 샤브샤브 요리 후 남은 숙주로 콩나물볶음밥을 만들었습니다. 시장에서 콩나물을 박스로 샀어… blog.naver.com백종원 소고기 숙주볶음, 나시골렌소스 숙주볶음밥, 볶음, 주말 샤브샤브 요리 후 남은 숙주로 콩나물볶음밥을 만들었습니다. 시장에서 콩나물을 박스로 샀어… blog.naver.com이 글이 도움이 되었다면 블로그 녹색스토리 이웃추가 부탁드립니다!! 다양한 레시피를 매일 받아주세요.[네이버 인플루언서] 초록이야기 누군가에겐 휴식, 누군가에겐 모험, 또 누군가에겐 힐링이 되는 소소한 이야기 간단한 레시피로 매일 만나보세요^^ 이웃추가환영~in.naver.com[네이버 인플루언서] 초록이야기 누군가에겐 휴식, 누군가에겐 모험, 또 누군가에겐 힐링이 되는 소소한 이야기 간단한 레시피로 매일 만나보세요^^ 이웃추가환영~in.naver.com[네이버 인플루언서] 초록이야기 누군가에겐 휴식, 누군가에겐 모험, 또 누군가에겐 힐링이 되는 소소한 이야기 간단한 레시피로 매일 만나보세요^^ 이웃추가환영~in.naver.com